Ja jag har en plan :) Tanken är att försöka springa varje dag, helst innan frukost och innan jobb ev även en runda senare på kvällen med. Sen behöver jag även en hel del styrketräning, jag tänkte köra så mycket som möjligt hemma. Men gymmet lockar också, vi får se om jag tar mig dit.

Med maten kommer det bli en del förändringar. Tanken är att byta ut lunch och mellanmål mot måltidsersättare så som drycker. Frukost kommer bestå av smoothie gjord på lite mjölk, kesella och frukst. Därtill en macka med t.ex skinka och grönsaker och ett ägg till det. På kvällen ska jag försöka laga till riktig mat men ha lite GI-tänk över det.

Jag har inte satt upp någon måldatum på detta utan detta får vara något som pågår under en tid framöver och så får jag se hur det funkar och hur jag mår. Det är ju egentligen så att jag vill se resultat direkt men det är inte möjligt tyvärr. Det är det som gör att jag tappar glöden men jag får försöka komma igång igen.

Mina mattider:
7.30
10.30
13.30
16.30
19.30 eller senare beroende på hur jag jobbar.

Jenny

Torsdag

- 6 km jogging/powerwalk (helt ur form idag, fick håll snabbt som inte ville släppa och gjorde jätteont, tog det lite lugnare)
- mockade 3 hästboxar

Jenny

Onsdag

- 6 km jogging på ca 35 min
- mockade 8 hästboxar

Jenny

I morse bestod frukosten av dinkelmacka med räkor och ägg och därtill en smoothie av ca ½ kesella (Lidls) en skvätt mjölk, en banan och två kiwis. Mumma! :)

Jenny

Tisdag

- några hemmaövningar för armar, ben och mage. (Skulle sprungit men drog ut en visdomstand så fick inte anstränga mig)
- mockade 5 hästboxar

Jenny

Ikväll blev det detta till kvällsmat. Räkor och en mango i bitar med sallad och en klick gräddfil + mitt goda dinkelbröd :)



Jenny

Jag har hittat ett jättegott recept på ett dinkelbröd som jag bakat nu några gånger. Jag har även mixtrat lite med ingredienserna så det blir ännu godare :)

Ingredienser
6 dl fingervarmt vatten
½ paket jäst
2 msk sirap
Ett stort rivet päron
Två nypor havssalt
½ dl olivolja
Ca 2 dl blandade nötter t.ex valnötter, hasselnötter, solrosfrön, linfrön + ev torkade aprikosbitar
14-15 dl dinkelmjöl

1. Lös upp jästen i 6 dl fingervarmt vatten.
2. Tillsätt sirap, det rivna päronet, salt, olivolja och blandade nötter + ev torkade aprikosbitar.
3. Häll på mjölet lite efter hand. Dinkelmjöl drar åt sig mycket vätska så degen ska vara ganska klibbig.
4. Låt degen jäsa under duk i 45 minuter.
5. Fös över degen i en avlång form och låt jäsa under duk i ytterligare 20 minuter.
6. Grädda brödet i 175 grader i mitten av ugnen i ca 40-50 minuter. Lyft upp brödet ur formen och knacka på undersidan för att se om brödet är klart. Det ska ihåligt.



Smaklig måltid! :)

Jenny

Måndag

- mockade 8 hästboxar
- sprang strax under 1 mil på 55 minuter

Jenny

Söndag

- 6 km jogging på omkring 35 min (inte alls i form idag efter slappedag igår :S)
- mockade 3 hästboxar
- skrittade min häst ca 25 min
- lite hemmaarmövningar

Jenny

En banan
Två kiwis
1/2 burk naturell kesella
1/2 dl lättmjölk



Jenny

Idag blev det hemmabakat rågbröd med baconost och sill, ett ägg och två kiwi. Ett glas mellanmjölk till det och allt detta efter en morgonjoggingrunda :)



Jenny

Lördag

Ingen träning alls. Bara en högskoleprovsdag och äta dag :)

Jenny

Fredag

Idag blev det någon slagt vilodag. Inte riktigt planerat men så blev det. Kände mig ganska trött i benen.
- lite hemmaövningar för mage.
- mockade 3 hästboxar.

Har ni blivit lurade något idag? :)

Jenny

Säljs inte dessa alls på Lidl mer? Någon som vet?





Dessa är superbra! Mycket protein och gott som mellanmål men tyvärr verkar det som att de inte säljs mer :/

Jenny

Torsdag

- 30 min jogging, totalt 5,3 km. Första 3 km på 15 min.
- lite hemmaarmövningar.

Jenny